貝の炭火焼(浜焼き)
昔ながら七輪を使用してこだわった貝を食べて頂けます。
鮮度抜群の貝は、タレに旨味は引き出され最高の味です。
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選び抜いた新鮮な貝を使用
選別後すぐ砂抜き
砂抜き後さらに,一粒一粒丁寧に選別
この貝を、海を目の前にして昔ながらの
七輪で焼いていただけます
他には無いおいしさをお約束します
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自社水槽で最後の砂抜きを実施！
砂抜き後、直ぐにお客様へ！貝の鮮度は身の大きさとプリプリ感。
是非、美味しい貝を召し上がり下さい！
●炭火
地元、三重県産の炭にこだわり、遠赤外線をたっぷり放出
焼貝に適した火力で一気に焼き上げます。
●タレ
創業から伝統の味
貝の旨味を最高に引き出します。
人気NO１の貝の盛り合わせ ￥2,800円（２～３人前）七輪込み
貝の盛り合わせを始め、沢山の新鮮な貝、エビ、魚等を取り揃えています。
・焼きアサリ
・焼きハマグリ
・大アサリ
・イカ焼き
・車えび
・アジの塩焼き
・焼きとうもろこし
・サザエの壷焼き
・タイの塩焼き
・伊勢海老の塩焼き
・マテ貝（春限定）
また季節限定の品も沢山ございます
炭火焼のご予約はお得なコースに決まり！
